Allt om måttskedar

Köket är den plats där varje hemmafru förbereder de mest utsökta kulinariska mästerverk varje dag. Antalet enheter som är inblandade i beredningen av rätter är ganska stora. En mycket viktig roll i kulinariska processen tilldelas måttskedar. Med tanke på det faktum att många kockrätter enligt recepten, i vilka i flesta fall vikten av varje huvudbeståndsdel anges i gram, är närvaron av mätskedar obligatorisk

Hittills presenterar marknaden för kulinariska anordningar ett brett urval och sortiment av mätskedar. I denna artikel kommer vi att prata om alla möjliga typer av denna inventering, hur man väljer sked, hur man tar hand om det.

Mätsked ser ut som en normal men har små skillnader. Detta är ett speciellt kulinariskt mätverktyg som används vid framställning av olika rätter för korrekt mätning av den erforderliga mängden av en viss ingrediens. När allt är ibland är det väldigt viktigt att mäta den exakta mängden av en produkt, smaken kan förändras från överträdelsen av proportionerna och ibland inte till det bästa.

Förmodligen är många vana vid att använda mätkoppar eller matlagningsskalor, men en mätsked är en ganska korrekt mätare, med vilken du inte kan gå fel. Så skynda dig att köpa för köket flera av dess arter.

Antalet material och tekniker för tillverkning av köksattribut har ökat och de olika apparater vi pratar om har ökat. Dessutom har dagens intresse för matlagning ökat, och människor förbereder inte bara traditionella rätter, men rätter från andra världskök. Därför kan du, för varje granulär substans separat, hämta din mätsked.

Låt oss titta på vilka typer som kan köpas på marknaden idag:

• en tesked är en sked med små volymer, från 5 milligram;
• matsal, den maximala mängd bulkprodukt som kan mätas är 50 mg;
• för te
• för kaffe
• för socker;
• för bulkprodukter;
• för spädbarnsformel.

Var och en av de föregående artiklarna kan enkelt köpas på en specialaffär eller ett stort snabbköp. Det är väldigt bekväm att köpa en uppsättning mätskedar och koppar. Det finns också måttskedar där beteckningen mg är angivet.

Tidigare för produktion av mätskedar användes huvudsakligen metall. Hittills har intervallet ökat. Så, baserat på materialet som användes i produktionsprocessen, är mätskedar:

• metall;
• plast;
• från rostfritt stål.

Skedar som är tillverkade av metall kan till och med kallas sällsynta, de användes i hushållet och i köket av våra mormor.

Plast är ett mycket populärt material idag, av vilket många olika behållare är gjorda, inklusive för köket, så det är inte förvånande att mätskedar också ingår i denna lista. Den stora fördelen med plast är att den inte är känslig för korrosion, oxidation och inte skadar människors hälsa.

Ju större efterfrågan på varor desto större är utbudet.Men när sortimentet är stort blir valet ännu svårare. Naturligtvis, alla som väljer denna mätanordning avvisar sig från sina egna önskemål och preferenser.

När du väljer en mätsked, måste du vara uppmärksam på följande nyanser:

• materialet från vilket det är gjort
• volym som kan mätas med hjälp
• tillverkaren (det är bättre att föredra ett känt varumärke eller varumärke, en pålitlig tillverkare är alltid ansvarig för sin produkt och har kvalitetscertifikat, vilket är mycket viktigt eftersom skeden kommer i nära kontakt med produkter som kommer in i kroppen)
• kostnaden (desto bättre produkt, desto högre kostar det).

Du kan köpa mätskedar individuellt, med inriktning på önskad volym, och du kan köpa en uppsättning. I dag säljs de olika. Du kan köpa en uppsättning 3 skedar eller en uppsättning 5 st. Den första är en uppsättning meter med en volym av 1 ml, 5 ml, 15 ml, 50 ml, 100 ml. Det är väldigt bekvämt att köpa en uppsättning, eftersom en sked av önskad storlek alltid kommer att finnas till hands.

Modetoppen idag är den digitala mätskeden. Ofta kallas denna enhet skedviktar, eftersom handtaget är utrustat med en flytande kristalldisplay som visar vikten på den produkt som ska vägas. En digital mätsked kan väga lös, flytande, viskösa produkter. Den stora fördelen med den här enheten är det du kan självständigt välja måtten - gram eller gram. När du köper en digital mätare, var noga med att ge dig ett garantikort.

Mycket ofta kan konsumenten ha en liknande fråga. Detta är ganska logiskt, eftersom utrustningen är beroende av korrekt vård. Det är lätt att ta hand om måttskedar, det viktigaste är att följa enkla regler.

• Före användning, är det lämpligt att tvätta skedan väl, och ännu bättre koka den. Bara du kan koka metallprodukter och tillverkade av rostfritt stål. Plastprodukten är bättre bara för att hälla varmt vatten.
• Efter varje användning tvätta din lager, men inte i diskmaskinen. Använd en mjuk köksvamp för att förhindra skador på ytan.
• Låt torkningen ske naturligt för att bevara ytans integritet.

När det gäller den elektroniska (digitala) mätskedan behöver du noga läsa vad tillverkaren skriver om funktionerna i vården.

I nästa video hittar du en översyn av den elektroniska skedan och en uppsättning mätskedar.